Daftar isi:
1. Cengkeh dari Maluku
Cengkeh merupakan bunga kering dari pohon cengkeh yang tumbuh di wilayah Maluku. Aroma hangat dan pedasnya menjadikan cengkeh sebagai rempah yang sangat di gemari, tidak hanya untuk memberikan rasa pada masakan, tetapi juga dalam penggunaan lain seperti dalam rokok dan minuman.
2. Pala dari Banda Neira
Pala adalah biji buah pala yang tumbuh di pulau-pulau di sekitar Banda Neira. Aroma manis dan kompleksnya menjadikan pala sebagai bumbu yang sering di gunakan dalam masakan tradisional, terutama dalam pembuatan kue dan hidangan berbumbu.
3. Lada dari Lampung
Lada atau merica di peroleh dari buah tanaman lada yang tumbuh di daerah Lampung. Rasa pedas yang khas membuatnya menjadi bumbu wajib dalam masakan Indonesia dan internasional, memberikan sentuhan pedas yang membangkitkan selera makan.
4. Kayu manis dari Jawa Barat
Kayu manis adalah rempah berupa kulit batang pohon kayu manis, yang tumbuh khususnya di Jawa Barat. Aroma manis dan hangatnya membuat kayu manis menjadi bumbu yang sering di gunakan dalam pembuatan kue, minuman hangat, dan berbagai hidangan lainnya.
5. Jahe dari Jawa Tengah
Jahe adalah umbi tanaman jahe yang tumbuh di berbagai daerah di Indonesia, termasuk Jawa Tengah. Rasa pedas dan efek menghangatkan tubuhnya membuat jahe sering di gunakan dalam masakan, minuman, dan obat tradisional.
6. Kunyit dari Jawa Timur
Kunyit adalah akar tanaman kunyit yang tumbuh di Jawa Timur. Warna kuning khas dan manfaat kesehatannya yang melimpah membuat kunyit di gunakan dalam masakan sebagai pewarna alami dan juga sebagai bumbu dengan aroma yang unik.
