Bisnis angkringan kini tengah marah di kalangan masyarakat. Sebab bisnis ini dapat memberikan keuntungan yang cukup menggiurkan. Namun, Anda harus menerapkan strategi bisnis angkringan dengan tepat. Tujuannya agar angkringan memiliki daya saing yang kuat.
Daftar isi:
8 Strategi Bisnis Angkringan yang Benar
Meskipun tampak menggiurkan, persaingan bisnis ini cukup ketat. Sebab sudah banyak masyarakat yang memilih bisnis angkringan untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Berikut beberapa strategi yang bisa Anda lakukan saat menjalankan usaha angkringan, yakni:
1. Pilih Strategi yang Strategis
Lokasi menjadi salah satu poin penting yang harus Anda perhatikan saat memulai usaha angkringan. Sebab lokasi yang sulit dijangkau membuat angkringan tidak ramai. Hal ini berbanding terbalik dengan angkringan yang berlokasi strategis.
Jika lokasi angkringan cukup strategis, peluang angkringan ramai cukup besar. Oleh karena itu Anda harus memilih lokasi terlebih dahulu sebelum memulai usaha ini. Terlebih lokasi juga mampu mempengaruhi pendapatan yang nantinya akan Anda peroleh.
2. Sediakan Tempat yang Nyaman
Umumnya, pembeli akan betah berlama-lama di angkringan dengan lokasi yang nyaman. Oleh karena itu, Anda harus menyediakan tempat yang nyaman. Sebab dengan menyediakan tempat yang nyaman, banyak pembeli yang tertarik untuk menikmati kuliner di angkringan.
Selain itu, usahakan untuk menyediakan tempat yang tidak mengganggu aktivitas lalu lintas. Sebab angkringan yang mengganggu lalu lintas akan merugikan banyak pihak. Tidak hanya itu saja, Anda juga harus memastikan angkringan bersih dan bebas dari sampah plastik.
3. Perhatikan Fasilitas
Strategi bisnis angkringan yang selanjutnya yaitu menyediakan beberapa fasilitas. Sebab fasilitas yang lengkap dapat memberikan kepuasan tersendiri bagi pelanggan. Adapun fasilitas yang bisa Anda sediakan meliputi wifi, meja, tikar dan fasilitasnya lainnya.
Agar angkringan lebih estetik, Anda juga bisa menambahkan lampu hias di sekelilingnya. Namun jika biayanya lebih besar, Anda bisa menggunakan alternatif lainnya. Selain itu, usahakan untuk menjaga kebersihan angkringan agar pelanggan lebih merasa nyaman.
4. Perhatikan Cita Rasa Menu
Menu dalam angkringan menjadi poin penting yang mampu menarik perhatian banyak pembeli. Terlebih saat ini sudah banyak angkringan yang menyediakan menu unggulan. Oleh karena itu, Anda harus memperhatikan kualitas menu agar jumlah pembeli terus meningkat setiap harinya.
Jika Anda tidak percaya diri dengan menu buatan sendiri, Anda bisa membeli menu dari supplier atau pihak kedua. Meskipun demikian, usahakan untuk mencoba kualitas menu. Adapun menu angkringan yang bisa Anda pilih meliputi sate usus ayam, sosial bakar,sate jeroan dan lainnya
5. Perhatikan Harga Menu.
Meskipun daya saing bisnis angkringan cukup tinggi, Anda harus menjual makanan sesuai dengan standar harga yang berlaku. Selain itu, usahakan untuk tidak menjauh menu dengan harga lebih murah dari harga pasaran. Sebab hal ini akan merugikan usaha milik orang lain.
Secara umum, harga sate jeroan berkisar mulai dari Rp2.000. Sementara untuk nasi kucing, nasi kuning dan lainnya bisa Anda jual mulai dari Rp5.000. Harga menu yang relatif standar jauh lebih menguntungkan. Selain itu, usaha milik orang lain juga tidak merasa dirugikan.
6. Jaga Kebersihan Angkringan dengan Rajin
Kebersihan angkringan seringkali menjadi pertimbangan pembeli saat akan nongkrong bersama keluarga atau teman dekat. Secara umum, angkringan yang bersih akan menarik perhatian banyak pembeli. Oleh karena itu, usahakan untuk menjaga kebersihan angkringan dengan baik.
Angkringan yang terlalu kumuh membuat pembeli merasa jijik. Bahkan tak jarang angkringan akan sepi pembeli. Untuk itu, Anda bisa menyiapkan tempat sampah untuk menampung sampah plastik. Dengan demikian, angkringan akan terlihat lebih bersih dan nyaman.
7. Berikan Pelayanan yang Baik
Strategi bisnis angkringan yang selanjutnya yaitu memberikan pelayanan yang baik. Sebab pelayanan yang baik akan membuat pembeli merasa nyaman. Hal ini berbanding terbalik dengan pelayanan yang terlalu buruk. Untuk itu, usahakan untuk responsif terhadap pembeli.
Pada saat angkringan ramai, Anda juga harus cekatan dalam melayani pembeli. Selain itu, usahakan untuk menerima semua masukan dari pembeli. Hal ini bertujuan agar angkringan semakin ramai dan populer di kalangan masyarakat secara luas.
8. Lakukan Promosi Melalui Sosial Media
Strategi bisnis angkringan selanjutnya yaitu promosi melalui sosial media. Sebab jangkauan sosial media cukup luas, sehingga cara ini cukup potensial dalam menarik perhatian pembeli. Oleh karena itu, Anda bisa melakukan promosi melalui sosial media secara gratis.
Untuk mendapat hasil yang lebih maksimal, Anda bisa melakukan promosi secara berbayar. Namun, cara ini memeluk biaya yang cukup besar sehingga kurang efektif bagi pembinaan pemula. Oleh karena itu, Anda bisa memilih opsi gratis untuk mempromosikan angkringan.
Beberapa strategi bisnis angkringan tersebut memang cukup menguntungkan. Oleh karena itu, Anda bisa menerapkannya saat memulai bisnis. Namun, usahakan untuk menerapkannya secara konsisten. Hal ini bertujuan agar penghasilan dari angkringan relatif stabil.
